梁臏支 科技日報(bào)記者 劉昊

十月，廣西壯族自治區(qū)梧州市藤縣古龍鎮(zhèn)處處彌漫著八角的芳香：在陽光的照射下，大大小小的曬場上鋪滿了八角“黃金果”，工人們殺青、鋪曬、去雜、打包、裝車，忙得不亦樂乎。

“今年，我們按照郭老師的指導(dǎo)進(jìn)行配方施肥和打藥，家里的10畝八角林收獲了4萬多斤八角鮮果，比去年提升了2倍多，實(shí)現(xiàn)八角鮮果收入14萬余元。”古龍鎮(zhèn)大村村民韋銓澤笑呵呵地說。

古龍鎮(zhèn)是“中國八角之鄉(xiāng)”，幾乎家家戶戶都種植八角。在這里，有關(guān)郭老師田間傳經(jīng)送寶、助農(nóng)增收的佳話不絕于耳，而農(nóng)民群眾口中的“郭老師”就是廣西鄉(xiāng)村科技特派員、藤縣古龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心高級農(nóng)藝師郭家鋒。

10月22日，郭家鋒奔走在古龍鎮(zhèn)各合作社和農(nóng)戶之間，指導(dǎo)八角采后入肥、保花保果和冬季病蟲害防控等工作。作為一名科技特派員，郭家鋒是如何助推古龍鎮(zhèn)的八角產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的？

林間地頭解難題

自參加工作20多年來，郭家鋒總是有呼必應(yīng)，一直堅(jiān)持在林間地頭為農(nóng)戶送技術(shù)、送品種、開培訓(xùn)，現(xiàn)場手把手教農(nóng)戶開展八角科學(xué)種植和管護(hù)。

2021年，古龍鎮(zhèn)八角尺蠖大暴發(fā)，大片大片的八角樹葉子被尺蠖吃光了，八角樹如同掃帚一般。2023年春季以來，八角尺蠖又卷土重來。

蟲災(zāi)暴發(fā)后，郭家鋒發(fā)揮自身的專業(yè)知識優(yōu)勢，加入了“治蟲先鋒隊(duì)”。他經(jīng)常每天早上不到6點(diǎn)，就帶隊(duì)到受災(zāi)最嚴(yán)重的八角林指導(dǎo)蟲害噴殺。為搶抓治蟲最佳時(shí)機(jī)，與尺蠖產(chǎn)卵孵化時(shí)間賽跑，郭家鋒甚至在晚上還帶隊(duì)進(jìn)入山林對成蟲飛蛾進(jìn)行誘殺。

“郭老師，你快過來看看我的八角樹，肥料施了不少，蟲也殺了幾遍，葉子不見轉(zhuǎn)綠，反而出現(xiàn)了黃葉、落葉，急死人了?！?月12日，正值廣西2024年“壯族三月三”假期，郭家鋒收到了藤縣古龍銘鉉家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人楊顯平的電話。

郭家鋒聞?dòng)嵑?，隨即趕往十幾公里之外的八角山，在經(jīng)過仔細(xì)查看和研判之后，他找到了黃葉落葉的根源，“黃葉是因?yàn)槿辨V、缺鋅等中微量元素引起的缺素病，落葉則是一種急性炭疽病引起的，這些問題要從補(bǔ)充中微量元素和殺菌治病兩方面入手解決?！?/p>

“近年來，古龍鎮(zhèn)八角接連遭受了病蟲害的肆意侵襲，造成了產(chǎn)量和品質(zhì)大幅降低，八角產(chǎn)業(yè)受到了嚴(yán)重威脅?！惫琵堟?zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心副主任江定隆說，科技特派員通過培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)群眾開展病蟲害綠色防控、選種嫁接、嫁接換冠、配方施肥、?；ū９?、合理修剪等集成技術(shù)應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了八角產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效。

示范基地育人才

古龍鎮(zhèn)擁有十幾萬畝八角林，但基本屬于傳統(tǒng)種植的老林。由于樹齡過長，樹質(zhì)變異，且品種沒經(jīng)過篩選，導(dǎo)致產(chǎn)量不高，八角林一度變成了“風(fēng)景林”。

一個(gè)人的力量是有限的，如何才能更好地應(yīng)對古龍鎮(zhèn)八角樹老齡化、產(chǎn)量低、品質(zhì)差、難采摘等“老大難”問題？

于是，郭家鋒找到了古龍鎮(zhèn)八角種植協(xié)會會長、藤縣古龍春雨八角種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃敏永一起商討對策。2021年6月，在古龍鎮(zhèn)黨委、政府的支持下，郭家鋒牽頭成立了古龍鎮(zhèn)八角種植技術(shù)推廣志愿服務(wù)隊(duì)。

這些年來，在郭家鋒的指導(dǎo)下，古龍鎮(zhèn)八角種植技術(shù)推廣志愿服務(wù)隊(duì)積極開展品種選育、矮化嫁接、嫁接換冠等技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)。目前，古龍鎮(zhèn)擁有專業(yè)八角嫁接師傅、種植能手1200多人，在多年的選種接繁中，已培育出“羅馬、陳平、東榮、高箭”等多個(gè)優(yōu)質(zhì)八角品系，全鎮(zhèn)創(chuàng)建了20多個(gè)50畝以上規(guī)模化八角種枝繁育基地。

八角忙嫁接，老樹發(fā)新芽。目前，古龍鎮(zhèn)八角老林高接換冠樹已有8萬多畝。矮化嫁接八角易采摘、果形正、個(gè)頭大、產(chǎn)量高、色鮮味醇，且市場鮮果收購價(jià)格高于普通果，全鎮(zhèn)每年增產(chǎn)增收近4億元。

“這么矮小就掛滿密密麻麻的八角，藤縣矮化八角，果然名不虛傳！”古龍鎮(zhèn)矮化嫁接八角的豐產(chǎn)增收效果，甚至吸引了廣東、云南、貴州等地八角產(chǎn)區(qū)大量的種植戶前來參觀學(xué)習(xí)和引種。

增收致富“搖錢樹”

時(shí)下，正是八角飄香的季節(jié)，在藤縣古龍春雨八角種植專業(yè)合作社，八角樹葉子肥厚墨綠，碩果掛滿枝頭。

“現(xiàn)在樹上掛的是次年的春果和秋果的幼果，必須做好?；ū９筒∠x害防控工作，并在12月底前施好冬肥，增強(qiáng)樹體抗寒抗逆性，為次年豐產(chǎn)打基礎(chǔ)?！惫忆h一邊查看八角樹的長勢，一邊跟合作社負(fù)責(zé)人黃敏永說。

經(jīng)過低產(chǎn)改造和矮化嫁接換種，目前藤縣古龍春雨八角種植專業(yè)合作社擁有優(yōu)質(zhì)嫁接苗50畝和矮化嫁接高產(chǎn)示范林500畝?！霸诠蠋煹闹笇?dǎo)下，合作社今年出售八角苗收入660萬元，出售鮮果收入500萬元。安排脫貧人口就業(yè)50多人，全年為脫貧戶帶來工資性收入400多萬元?！秉S敏永說。

“保守估計(jì)，今年基地可出售八角種枝50萬截，按年初價(jià)格計(jì)算將實(shí)現(xiàn)收入40萬元左右?！睂τ诮衲甑氖粘桑琵堟?zhèn)忠隆塘村八角種枝繁育示范基地負(fù)責(zé)人梁意鋒同樣信心滿滿。

一個(gè)品牌，不但能帶一片產(chǎn)業(yè)，而且能富一方百姓、興一方經(jīng)濟(jì)。今年5月，以古龍八角為核心的“藤縣八角”獲批注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)?！按舜巍倏h八角’的獲批，預(yù)計(jì)帶動(dòng)八角產(chǎn)業(yè)相應(yīng)產(chǎn)品年產(chǎn)值超15億元，再次為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收提供強(qiáng)勁動(dòng)力。”藤縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

如今，在古龍鎮(zhèn)，一棵棵八角樹成為“搖錢樹”，八角已經(jīng)成了群眾增收致富的“金果果”。

2023年3月，得益于八角產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，古龍鎮(zhèn)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為2022年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超十億元鎮(zhèn)。目前，古龍鎮(zhèn)擁有八角林18萬畝，優(yōu)質(zhì)八角嫁接苗4000多畝，今年八角鮮果產(chǎn)量突破14萬噸，八角產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超20億元。