陶勝平 郭曉靜 科技日報記者 劉昊

眼下，到了一年紅薯成熟季。近日，在廣西賀州市平桂區(qū)羊頭鎮(zhèn)木家村蔣家洲的一片紅薯地里，一臺挖薯機來回穿梭，一壟壟紅薯破土而出，村民們忙著去泥、分揀、裝箱，待運粵港澳大灣區(qū)市場銷售。

“這是我今年種的70畝紅薯，今天早上剛剛挖出來，表皮和薯肉都是紅色，雖然個頭不大，但吃起來又甜又香，深受粵港澳大灣區(qū)市民青睞?！奔t薯種植基地負責人黃獻林指著剛從地里挖出來的紅薯說。

據(jù)黃獻林介紹，除在蔣家洲流轉(zhuǎn)土地種植70畝紅薯外，他還在壘石等村種植紅薯180畝，所種的紅薯屬于高端品種，畝產(chǎn)量可達2000公斤，近期的地頭收購價能達每公斤3元，市場零售價每公斤6元。他還算了一下成本賬，租地、人力投入、有機肥、滴灌帶等農(nóng)資投資每畝3000元左右，紅薯從種到收都采用機械化作業(yè)。

正在拿桶撿紅薯的50歲村民廖花說：“今天來的70多個人都是黃老板從周邊農(nóng)村請來收紅薯的工人，近期自家地里不太忙時出來打點臨時工，每天100元的工資，還能照顧家庭。”

“通過從標準化、規(guī)模化育苗基地采購種苗，既能保障育苗‘脫毒’，還能以全流程技術(shù)指導，推動種植增效，1畝地可以穩(wěn)定收入3000元左右?！闭诩t薯地里測產(chǎn)的羊頭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心主任董平花說。

為做大做強紅薯產(chǎn)業(yè)，近年來，平桂區(qū)采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，通過品種改良，引進口感好的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，采用“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一栽種技術(shù)、統(tǒng)一銷售”的模式，引導種植大戶規(guī)范、改良紅薯產(chǎn)業(yè)。通過品改，使紅薯產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量提升、品質(zhì)提高，畝產(chǎn)量達2000公斤以上。今年，該區(qū)發(fā)展優(yōu)質(zhì)紅薯種植2.89萬畝，預計收獲紅薯5.78萬噸，紅薯產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達1.73億元，助力鄉(xiāng)村振興。