科技日報記者 張?zhí)N 通訊員 喇小青 沈儀

青藏高原也能產(chǎn)“海鮮”？29日，記者從青海勝源農(nóng)業(yè)科技有限公司獲悉，經(jīng)過一年多的精心試驗，有“淡水蝦王”之稱的羅氏沼蝦在青海成功養(yǎng)殖，近20萬尾羅氏沼蝦在精心設計的溫室大棚內(nèi)自由游弋。此舉不僅填補了青海省沼蝦養(yǎng)殖市場的空白，還為鄉(xiāng)村振興多元化發(fā)展注入了新活力。

羅氏沼蝦以肥美的體態(tài)和鮮美的肉質(zhì)聞名，被譽為“淡水蝦王”。青海人民要想在家門口品嘗到這種原本生活在南方海域的物種不是件容易事。面對青海沼蝦養(yǎng)殖市場的空白，2023年8月，青海勝源農(nóng)業(yè)科技有限公司產(chǎn)業(yè)園負責人馬彥鵬踏上了試養(yǎng)之路。一年時間，他經(jīng)歷了十余次的失敗?！皽囟群脱鯕馐亲畲蟮奶魬?zhàn)?！瘪R彥鵬回憶，“水溫不合適或氧氣供應不足，就會導致大量死亡?！彼粩嗾{(diào)整養(yǎng)殖方法，加大了加熱管和增氧機等設備的投入，情況開始好轉(zhuǎn)，試養(yǎng)取得成功。

9月底，馬彥鵬發(fā)現(xiàn)蝦苗萎靡不振，猜測是增氧機動力不足所導致。國網(wǎng)西寧供電公司派專員來到養(yǎng)殖基地，對增氧機、溫控設備、抽水泵等關鍵用電設備細致排查，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場用電三相負荷不平衡，導致增氧機動力不足。經(jīng)過調(diào)試，增氧機很快恢復正常，蝦苗活蹦亂跳起來。馬彥鵬向記者介紹，企業(yè)還計劃引入一套循環(huán)水過濾系統(tǒng)，包括微濾池、生化池以及紫外線殺菌裝置，為羅氏沼蝦規(guī)?；B(yǎng)殖做準備。

“這套循環(huán)水過濾系統(tǒng)加裝完成后，能夠精確調(diào)控pH值，高效過濾糞便等雜質(zhì)，還能對水質(zhì)進行精細化管理，養(yǎng)殖效果肯定越來越好?！别B(yǎng)殖基地沒有后顧之憂，馬彥鵬對羅氏沼蝦規(guī)?；B(yǎng)殖充滿了信心。