2月5日，記者一進(jìn)入盼盼集團(tuán)位于福建晉江市的廠區(qū)大門，就聞到一股濃郁的食品香味。廠區(qū)工作人員介紹，位于晉江的這個(gè)廠區(qū)可以生產(chǎn)多種食品飲料，包括常見的烘焙糕點(diǎn)、膨化食品，還有各種各樣全新開發(fā)的輔食、自熱食品。來到廠區(qū)的食品生產(chǎn)車間，我們可以看到自動化設(shè)備已經(jīng)廣泛應(yīng)用。廠區(qū)工作人員介紹，工廠目前已經(jīng)用上了5G+信息智能采集技術(shù)，工作人員可以隨時(shí)獲取各項(xiàng)數(shù)據(jù)，了解生產(chǎn)的實(shí)時(shí)情況和動態(tài)變化。原來，超市貨架上琳瑯滿目的年貨，背后竟有這樣一段不簡單的產(chǎn)生歷程。
（科技日報(bào)記者 孫明源）
