“我們通過檢測的大量數(shù)據(jù),看到了國產(chǎn)奶優(yōu)于進(jìn)口奶,這體現(xiàn)了我們的工作價(jià)值,也增強(qiáng)了我們繼續(xù)從事奶業(yè)工作的信心。”科研助理葉巧燕、郝欣雨、唐文浩、郭夢薇,來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所奶業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。這支團(tuán)隊(duì)20年來奮戰(zhàn)在中國奶業(yè)一線,提出了“優(yōu)質(zhì)奶,本土奶”的科學(xué)理念,建立了優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系,目前在全國28個(gè)省(區(qū)、市)71家乳品企業(yè)實(shí)施推廣,為打造國產(chǎn)奶業(yè)核心競爭力提供了重要支撐,為我國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。
(科技日?qǐng)?bào)記者 馬愛平 實(shí)習(xí)記者 吳葉凡)